新闻中心

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2019-03

大米砖型真空包装机的特点是什么?

在我们日常生活中,经常看到大米的包装类似一块砖是的,其实这种是通过 真空包装机 配置上一套模具包出来和砖形状是的,包装出来美观,便于运输销售。包砖型的大米真空包装的

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2019-03

包大米真空包装机半自动好还是全自动好

随着国内快速消费品的快速发展,人们对大米的需求也越来越多,之前是南方吃米的多,现在北方也越来越多的吃大米了。那么市场上销售的真空包装的大米是如何制作的呢?其实,通

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2018-12

贴体真空包装机的生产原理及简介

贴体真空包装机的生产原理是:选用低粘度的复合膜,将物料放鄙人模板的托盒或膜上,在真空状态下,将加热板发作的热量经过排风口送到真空室内,给低粘度复合膜瞬间通体加热,

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2017-05

怎样确定含脂肪较多的产品的滚揉工艺?

若二杀达不到灭菌的程度,产品是不能常温流通的。 怎样确定含脂肪较多的产品的滚揉工艺? 怎样确定含脂肪较多的产品的滚揉工艺? 由于脂肪原料价格低廉,有很好的香味,很多较

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2017-05

丸子的脆度和嫩度问题

我现在做丸子遇到了很多困难。老师,你看过得利斯的丸子吧,我们生产的丸子比他们的脆度和嫩度都相差的很远,希望您能给指点一下。 丸子的脆嫩与保水有关系。做丸子时,需要通

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2017-05

肉制品配料加入糖浆作用以及要求

我刚入肉制品行业,还不到一个月。我想问一下大家,肉制品的配料中加入糖浆起什么作用?对 糖浆有什么特殊要求吗? 肉制品的配料中加入的糖浆一般通俗地称糖稀。 糖稀是高麦芽糖

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2017-05

卤肉制保水和干度工艺问题

我现在从事卤肉制品生产的,我这边的同行生产出来的产品既保水表面干度又好,而我们却总是 做不到这点,这里面是否有什么工艺呢?怎样才能做到呢? 我想是你的老汤时间短,浓

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2017-05

鸡爪不破皮以及复合磷酸盐

我是做卤鸡爪的,遇到一些问题,向老师请教: 鸡爪在中火卤 20 分钟后,鸡爪很容易破皮,能否通过添加什么食品添加剂可以达到不破皮的效果? 同行有成功的,我研究不出来。不要老

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